مقدمه:  

در این پرژه به مراحل تبدیل چغندر به قند در کارخانه قند پرداخته شده  و هدف از این پروژه آشنای با مراحل تولید قند و دستگاه های مورد نیاز و همچنین نیروی انسانی مورد نیاز برای کار می باشد.

پیشگفتار:

 امروزه در شاخه صنایع غذای قتد به عنوان یکی از محصولات استراتژیک در دنیا شناخته شده است انرژی زیاد در مقدار کمی از این ماده از یک طرف و کاربرد آن در اکثر صنایع نوشابه سازی ، شکلات ، شیرینی و سایر محصولات غذای از طرف دیگر این ماده را به عنوان یک ماده شاخص در صنایع غذای در آورده است لزا امروزه بحث های مختلفی در مورد این ماده عنوان می شود ورود قندهای مصنوعی از جمله ساکارین  و سایر ترکیبات که گاهی تا هزار برابر قند معمولی شرینی دارند  و گیاه چغندر که گیاهی  پرتوقعی از لحاظ آب است و شدیداً نیاز به آب دارد ، همه و همه ممکن است درسال های آخیر تصمیمات چشمگیری را در مورد جایگزینی محصولی دیگر بجای قند عنوان کند و ما در اینجا قصد داریم تا قسمتی از پروسه این محصول را عنوان کنیم.

   ساکارز قندی است که از یک ملکول گلوکز و یک ملکول فرکتوز تشکیل شده است که در نیشکر نیز همین قند می باشد کارخانه جات نیشکر عموماً نیشکر را تا به دست آوردن شکر زرد آن می توانند پیش ببرند ولی از آن به بعد تصفیه خانه ها باید شکر زرد را به شکر سفید تبدیل کنند

   در چغندر قند موادی وجود دارد که در حین پرسه مانع از تشکیل قند می شود که این مواد هر کدام باید به شکلی از آن جدا شوند و جود پرتئین ها، اسید آمینه ، پکتین و… همه وهمه مانع از کار می شود لزا دانشمندان این مواد را به وسیله تعقییر PH شربت بدست آمده از چغندر ، از جریان خارج می کنند.

    بحث نگهداری چغندر از اهمیت خاصی بر خوردار است که در دنیای امروز می توانند با فرستادن اشعه های مختلف به سیلوهای چغندر مانع از پوسیدگی چغندر شوند در کشور ما وجود فینتیلاتورهای دمنده هوا به داخل توده چغندر از دیر باز مورد ااستفاده قرار گرفته است . افزایش ماندگاری در سیلوها  ضایعات بسیاری را به همراه دارد چون چغندر تنفس می کند و مقداری از قند را در خود به حدر می دهد پس در ابتدا ساخت سیلوهای صنعتی اولین گام در جهت میل به یک راندمان خوب در یک کارخانه می باشد می دانیم چغندر در 4+ درجه جوانه می زند و °c3- یخ می زند باز شدن یخ در چغندر ضایعات زیادی را به همراه دارد لزا دمای سیلو بسته به هوای خارج سیلو متفاوت از 3 درجه تا 1- درجه می باشد.

فهرست

عنوان                                                                                     صفحه

1-   مقدمه

2-   پیش گفتار

3-   برسی فنی

1-3   عیار سنج

     2-3   سیلو

     3-3 شستشوی چغندر

      4-3 آسیاب خلال

      5-3 پیش گرم کن (مایشه)

      6-3 دیفوزیون

      7-3 پرشولاژ و اشباه1و2 و دکانتور

       8-3 دستگاه تغلیظ یا اوابراسیون

      9-3 طباخی

      10-3 سانتریفوژ

      11-3 انرژی حرارتی کارخانه

4-     سیر و توسعه تاریخی کارخانه در طی گذشت 52 سال از تاسیس آن

5-   محصولات فرعی

6-   بررسی نیروی انسانی کارخانه قند

7-   تبدیل شکر زرد به سفید

8-   قسمت های مختلف کارخانه

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه:  

در این پرژه به مراحل تبدیل چغندر به قند در کارخانه قند پرداخته شده  و هدف از این پروژه آشنای با مراحل تولید قند و دستگاه های مورد نیاز و همچنین نیروی انسانی مورد نیاز برای کار می باشد.

پیشگفتار:

 امروزه در شاخه صنایع غذای قتد به عنوان یکی از محصولات استراتژیک در دنیا شناخته شده است انرژی زیاد در مقدار کمی از این ماده از یک طرف و کاربرد آن در اکثر صنایع نوشابه سازی ، شکلات ، شیرینی و سایر محصولات غذای از طرف دیگر این ماده را به عنوان یک ماده شاخص در صنایع غذای در آورده است لزا امروزه بحث های مختلفی در مورد این ماده عنوان می شود ورود قندهای مصنوعی از جمله ساکارین  و سایر ترکیبات که گاهی تا هزار برابر قند معمولی شرینی دارند  و گیاه چغندر که گیاهی  پرتوقعی از لحاظ آب است و شدیداً نیاز به آب دارد ، همه و همه ممکن است درسال های آخیر تصمیمات چشمگیری را در مورد جایگزینی محصولی دیگر بجای قند عنوان کند و ما در اینجا قصد داریم تا قسمتی از پروسه این محصول را عنوان کنیم.

   ساکارز قندی است که از یک ملکول گلوکز و یک ملکول فرکتوز تشکیل شده است که در نیشکر نیز همین قند می باشد کارخانه جات نیشکر عموماً نیشکر را تا به دست آوردن شکر زرد آن می توانند پیش ببرند ولی از آن به بعد تصفیه خانه ها باید شکر زرد را به شکر سفید تبدیل کنند

   در چغندر قند موادی وجود دارد که در حین پرسه مانع از تشکیل قند می شود که این مواد هر کدام باید به شکلی از آن جدا شوند و جود پرتئین ها، اسید آمینه ، پکتین و… همه وهمه مانع از کار می شود لزا دانشمندان این مواد را به وسیله تعقییر PH شربت بدست آمده از چغندر ، از جریان خارج می کنند.

    بحث نگهداری چغندر از اهمیت خاصی بر خوردار است که در دنیای امروز می توانند با فرستادن اشعه های مختلف به سیلوهای چغندر مانع از پوسیدگی چغندر شوند در کشور ما وجود فینتیلاتورهای دمنده هوا به داخل توده چغندر از دیر باز مورد ااستفاده قرار گرفته است . افزایش ماندگاری در سیلوها  ضایعات بسیاری را به همراه دارد چون چغندر تنفس می کند و مقداری از قند را در خود به حدر می دهد پس در ابتدا ساخت سیلوهای صنعتی اولین گام در جهت میل به یک راندمان خوب در یک کارخانه می باشد می دانیم چغندر در 4+ درجه جوانه می زند و °c3- یخ می زند باز شدن یخ در چغندر ضایعات زیادی را به همراه دارد لزا دمای سیلو بسته به هوای خارج سیلو متفاوت از 3 درجه تا 1- درجه می باشد.

فهرست

عنوان                                                                                     صفحه

1-   مقدمه

2-   پیش گفتار

3-   برسی فنی

1-3   عیار سنج

     2-3   سیلو

     3-3 شستشوی چغندر

      4-3 آسیاب خلال

      5-3 پیش گرم کن (مایشه)

      6-3 دیفوزیون

      7-3 پرشولاژ و اشباه1و2 و دکانتور

       8-3 دستگاه تغلیظ یا اوابراسیون

      9-3 طباخی

      10-3 سانتریفوژ

      11-3 انرژی حرارتی کارخانه

4-     سیر و توسعه تاریخی کارخانه در طی گذشت 52 سال از تاسیس آن

5-   محصولات فرعی

6-   بررسی نیروی انسانی کارخانه قند

7-   تبدیل شکر زرد به سفید

8-   قسمت های مختلف کارخانه

جهت دانلود فایل کلیک کنید

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                              صفحه

1-   شرح پروژه                                                                          3

2-   نرم افزارهای مورد استفاده                                                      7

3-   طراحی فرم ها                                                                                8

4-   امکانات                                                                                         10

-        بازیابی                                                                         10

-        اعطای اشتراک                                                                11

-        گزارش گیری                                                                11

-        وضعیت مالی                                                                11

-        ورود به بانک                                                                12

5- سخن آخر                                                                         15

جهت دانلود فایل کلیک کنید

فهرست مطالب

فصل اول: طرح تحقیق

مقدمه ———————————————————2

تاریخچه شرکت ———————————————–3

اهداف شرکت ————————————————-5

کارکنان و متخصصان——————————————7

فصل دوم: تجزیه و تحلیل

محصولات —————————————————-10

نرم افزار پارس آموز ——————————————13

نرم افزار پارس نما ——————————————–15

نرم افزار گویا ————————————————-17

نرم افزار پارسانا ———————————————-19

برخی قابلیت های مهم نرم افزار ——————————-20

فصل سوم: روش تحقیق

مشاوره و راهکار ——————————————–23

مقدمه ——————————————————–23

اتوماسیون اداری و صنعتی ———————————–24

کنترل پروژه ————————————————-26

فصل چهارم: سابقه تحقیق

اخذ گواهینامه های بین المللی ———————————28

مزایای استفاده از گواهینامه  ———————————29

شبکه های داخلی و خارجی ———————————-31

ارتباطات پیشرفته ——————————————-32

پشتیبانی —————————————————-33

فرم همکاری و استخدام ————————————-35

دعوت به همکاری از اشخاص حقوقی ———————–37

پرسش و پاسخ ———————————————38

اصطلاحات و مفاهیم ————————————–44

نتیجه گیری ———————————————–54

پیشنهادات و انتقادات ————————————–55

محدودیت ها ———————————————-56

منابع —————————————————–57

جهت دانلود فایل کلیک کنید

فهرست مطالب

فصل اول: طرح تحقیق

مقدمه ———————————————————2

تاریخچه شرکت ———————————————–3

اهداف شرکت ————————————————-5

کارکنان و متخصصان——————————————7

فصل دوم: تجزیه و تحلیل

محصولات —————————————————-10

نرم افزار پارس آموز ——————————————13

نرم افزار پارس نما ——————————————–15

نرم افزار گویا ————————————————-17

نرم افزار پارسانا ———————————————-19

برخی قابلیت های مهم نرم افزار ——————————-20

فصل سوم: روش تحقیق

مشاوره و راهکار ——————————————–23

مقدمه ——————————————————–23

اتوماسیون اداری و صنعتی ———————————–24

کنترل پروژه ————————————————-26

فصل چهارم: سابقه تحقیق

اخذ گواهینامه های بین المللی ———————————28

مزایای استفاده از گواهینامه  ———————————29

شبکه های داخلی و خارجی ———————————-31

ارتباطات پیشرفته ——————————————-32

پشتیبانی —————————————————-33

فرم همکاری و استخدام ————————————-35

دعوت به همکاری از اشخاص حقوقی ———————–37

پرسش و پاسخ ———————————————38

اصطلاحات و مفاهیم ————————————–44

نتیجه گیری ———————————————–54

پیشنهادات و انتقادات ————————————–55

محدودیت ها ———————————————-56

منابع —————————————————–57

جهت دانلود فایل کلیک کنید

پرورش قارچ

تاریخچه استفاده از قارچ خوراکی

قارچها موجوداتی هستند که از ادوار قدیم با انسان بوده اند. سوابق فسیلی آنها به دوران پر کامبرین و دونین بر می‌گردد. تاریخ مصرف قارچ های خوراکی بعنوان غذا و دارو به زمانی بسیار دور برمی‌گردد و حتی انسان های نخستین از خواص ویژه قارچ ها اطلاع داشتند. آزتک ها از قارچها بعنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده می‌کردند و قارچ را گوشت خدا God’s flesh می‌نامیدند. نوشابه مستی‌آور سوما نیز چیزی جز عصاره آمانیتا موسکاریای سمی نبوده که از گروه قارچ های کلاهکدار است . اگر تاریخچه تولید قارچهای خوراکی به دقت مورد بررسی قرار گیرد , تاریخی چند هزار ساله را میتوان برای آن قائل شد. پرورش قارچهای خوراکی حدوداً به 20 قرن پیش در ژاپن و چین بر می‌گردد. کاشت قارچ در گلخانه اولین بار در سوئد در سال 1754 میلادی ابداع شد.

کشور های مختلف جهان با توجه به فرهنگ غذایی در طی سالهای گذشته به نوعی از این محصول ارزشمند برخوردار بوده اند و در حال حاضر , اکثر قریب به اتفاق کشورهای دنیا آن را به عنوان یک محصول کشاورزی و باغی قلمداد و حتی به منظور توسعه هر چه بیشتر تولید و مصرف آن , برنامه های کوتاه مدت و بلند مدت برای آن قائلند و سالانه هزینه های بسیاری را مصرف آن میسازند . در این میان کشورهای آمریکایی , اروپایی , اسیایی و آفریقایی هر کدام به نوعی نسبت به توسعه همه جانبه آن اقدام و گاهی در بعضی کشورها با توجه به فرهنگ غذایی , میزان قارچها بر دیگران پیشی گرفته و تولید آن گونه خاص , بیشتر است.کشورهایی مانند چین , از 2 هزار سال پیش قارچها را نیز به موازات سایر محصولات کشاورزی پنداشته و در حال حاضر , سالانه چند میلیون تن تولید انواع قارچها را در برنامه های خود دارند . البته در این میان از خواص داروئی و درمانی قارچهای داروئی نیز غافل نمانده و در صنعت داروسازی در کشور مذکور در حد قابل توجهی رونق یافته است به طوری که در مراجعه به پزشکان چینی , انواع داروها از جمله قرص , کپسول , آمپول و…. تجویز میگردد.

البته شایان ذکر است که قارچها به لحاظ بافت فیبری و سلولزی و نیز داشتن پلی ساکاریدهایی در دیواره سلولی شان به عنوان ضد سرطان محسوب میگردند . در این میان می توان به قارچهایی اختصاصا ضد سرطان اشاره کرد مانند قارچهای گاندرما ,آریکولاریاو شیتاکه .

صنایع تبدیلی قارچها نیز امروزه به عنوان یکی از صنعت های روز , مورد توجه خاص قرار گرفته است . صنایع کنسرو سازی , مربا , ترشی و پودر قارچ , از جمله فرآورده های قارچ است که در دنیا از مصرف بالایی نیز برخوردار است. از نکات قابل توجه و تامل دراین صنعت این است که با توجه به تولید بالای ضایعات کشاورزی در اکثر کشورها از جمله ایران, استفاده بهینه از این ضایعات را میتوان نام برد.

اصولا قارچها از ضایعات کشاورزی تولید میگردند.از جمله کاه و کلش گندم , برنج , سویا , آفتابگردان , ذرت , خاک اره, علفهای هرز , گراسها و….

بطوری که میتوان گفت در تولید قارچ از ضایعات کشاورزی و دور ریز که اصولا کشاورزان هزینه و زحماتی برای نابودی آنها باید متحمل شوند میتوان غذای پروتئینی و مقوی تولید کرد که خود این یکی از مزایای عمده این رشته تولیدی است . از سوی دیگر , میتوان به ارزش غذایی قارچها نیز اشاره کرد. این صنعت در کشور ما از حدود 30 سال پیش در حوالی تهران آغاز و به صورت کم و بیش توسعه یافت ولیکن از دهه 60 بدین سو , نوعی از قارچها به نام تکمه ای در کشور به صورتی صنعتی کامل آغاز و دهها واحد تولیدی در کشور پا گرفت . البته  در آغاز ارائه محصول به دلیل نو بودن محصول و فرهنگ غذایی خاص ایرانیان , با استقبال خوبی روبرو نشد , ولی با گذشت سه دهه , امروزه از فرهنگ مصرف بالایی برخوردار شده است به طوری که واحدهای تولیدی فعال با ظرفیت کامل , در حال تولید و گسترش آن هستند .

جنبه های اقتصادی قارچ خوراكی

درآمد حاصل از قارچ خوراكی تحت تأثير عوامل مختلف توليد قرار دارد از جمله سيستم توليد انتخاب شده، نوع ساختمان و مصالح مورد استفاده، ميزان پيچيدگي و گراني ماشين آلات و دستگاههاي هوادهي و ميزان سرمايه اوليه.

در توليد نهايي قارچ خوراكی هدف نهايي اين است كه حداقل 70 درصد قارچ درجه يك توليد نمايند.

ميزان محصول حاصل از يك تن كمپوست به شرح زير طبقه بندي مي شود:

توليد نامطلوب : كمتر از kg 135 قارچ

توليد ضعيف : حدود kg 135 – 160 قارچ

توليد نسبتاً مطلوب : kg 160 – 180 قارچ

توليد خوب : kg 180- 190 قارچ

توليد عالي : بيش از kg 200 قارچ

چنانچه برداشت پس از رشد كامل قارچ (باز شدن كلاهك) صورت گيرد، حدود 50 درصد افزايش محصول داريم ولي لازم به ذكر است كه از نقطه نظر بازارپسندي بشدت كاهش مي‌يابد.

جهت دانلود فایل کلیک کنید

عنوان طرح :   فرآوري و صادرات پسته

مجري طرح :

 محل اجراي طرح :  نطنز،  چهارراه فرهنگيان ،‌پشت هتل پارس- ميدان گاندي – پلاك 20

نطنز – انبار در جاده تهران – قائم آباد

دفتر تهران – خيابان شهيدي بهشتي – خ انديشه – انديشه 7 – پلاك 21

مقدمه :

بعلت وابستگي كشور به درآمد حاصل از فروش نفت سالهاست كه دولت توجيه خاصي به صادرات غير نفتي داشته و بطرق مختلف شركت‌ها و اشخاص سرمايه گذار در اين راه را تشويق و ترغيب مي‌نمايد و براي تسهيل اين هدف و توسعه آن  مساعدت‌هاي لازم را مبذول مي‌دارد.

 سوابق تجربي و تخصصي مجري طرح: 

نامبرده مدتها است كه توسط كارگزاران خود خريد و فروش پسته را در سطح استان انجام داده و سپس به كار توسعه پرداخته و در هر دو موفق گرديده است در حال حاضر با توجه به فعاليت خود در نطنز و نيز در تهران در معاملات داخل موفقيت قابل قبولي بدست آورده است.

هدف از اجراي طرح :

چون انجام و توسعه اين كار مورد توجه و پشتيباني دولت مي‌باشد انجام صادرات و ارائه كالاي مرغوب جهت خريداران در خارج به توسعه  كار كمك نموده و مي‌توان از بهره وري خوبي برخوردار بود.

و هدف از اجراي اين طرح همكاري كامل با دولت نيز ميباشد.

فهرست مطالب

عنوان طرح……………………………………………………………………………………………… 4

مجري طرح : ………………………………………………………………………………………….. 4

محل اجراي طرح:……………………………………………………………………………………… 4

مقدمه : ………………………………………………………………………………………………… 4

جدول 4 : آمار سطح زيركشت پسته در استانهاي مختلف ايران در سال 1381……………………… 5

جدول 5: آمار ميزان توليد و عملكرد در استانهاي  مختلف ايران از سال …………………………… 1381  6

نمودار 7: توزيع ميزان توليد پسته استانها نسبت به كل كشور در سال 1381………………………… 7

نمودار 8:  ميزان صادرات  پسته نسبت به ساير محصولات كشاورزي صادراتي در سال 1380…….. 7

سوابق تجربي و تخصصي مجري طرح: ………………………………………………………………. 11

هدف از اجراي طرح : ………………………………………………………………………………… 11

1)  هزينه‌هاي سرمايه‌اي (دارائيهاي ثابت)…………………………………………………………….. 11

1-1)  زمين  موجود :………………………………………………………………………………….. 11

2-1)  ساختمانها……………………………………………………………………………………….. 11

3-1)  تاسيسات و دارايهاي نامشهود…………………………………………………………………… 13

رديف…………………………………………………………………………………………………… 13

آب در نطنز…………………………………………………………………………………………….. 13

4-1)   وسايل و اثاثيه اداري……………………………………………………………………………. 14

رديف…………………………………………………………………………………………………… 14

شرح…………………………………………………………………………………………………….. 14

ميز………………………………………………………………………………………………………. 14

جمع…………………………………………………………………………………………………….. 14

2) هزينه ‌هاي جاري……………………………………………………………………………………. 15

1-2)  مواد اوليه  نهاد‌ه‌هاي توليدي و كالاي لازم جهت توليد………………………………………… 15

رديف…………………………………………………………………………………………………… 15

پسته فندقي  32-30 طبيعي……………………………………………………………………………. 15

2-2 )حقوق و دستمزد…………………………………………………………………………………. 16

رديف…………………………………………………………………………………………………… 16

مدير بازرگاني………………………………………………………………………………………….. 16

3-2)   نگهداري و تعميرات…………………………………………………………………………… 17

رديف…………………………………………………………………………………………………… 17

ندارد……………………………………………………………………………………………………. 17

4-2)   آب ،‌برق، تلفن و سوخت و هزينه‌هاي مالي……………………………………………………   17

رديف…………………………………………………………………………………………………… 17

آب  2 واحد……………………………………………………………………………………………. 17

5-2)   ساير هزينه‌هاي متفرقه………………………………………………………………………….. 18

رديف…………………………………………………………………………………………………… 18

اقساط اصل وام سرمايه در گردش…………………………………………………………………….. 18

6-2) استهلاك دارايييهاي ثابت………………………………………………………………………… 19

7-2)  خلاصه وضعيت سرمايه…………………………………………………………………………. 20

3)  پيش بيني درآمدهاي طرح…………………………………………………………………………. 20

پسته فندقي  32-30 طبيعي……………………………………………………………………………. 20

پسته فندقي  30-28 طبيعي……………………………………………………………………………. 20

پسته كله قوچي  24-22 طبيعي……………………………………………………………………….. 20

4) پيش بيني سود طرح………………………………………………………………………………… 21

5) دوره برگشت  تسهيلات……………………………………………………………………………. 21

6) نقطه سر به سر: ……………………………………………………………………………………. 21

7) نسبتهاي فعاليت(كارايي):…………………………………………………………………………… 21

8)  نرخ بازده سرمايه: ………………………………………………………………………………… 22

9)نسبتهاي سودآوري: …………………………………………………………………………………. 22

10) نسبتهاي سرمايه‌گذاري: ………………………………………………………………………….. 22

11) توجيه اقتصادي طرح: ……………………………………………………………………………. 22

مشخصات طرح………………………………………………………………………………………… 23

محل اجراي طرح………………………………………………………………………………………. 23

معرفي به بانك…………………………………………………………………………………………. 23

جهت دانلود فایل کلیک کنید

توضیح پروژه:

 در این قسمت اقدامات اولیه تا اقدامات آخر شرح داده می شود که شما بیشتر با این حرفه آشنا  شود برای ساده تر شدن مطالب به صورت مرحله ای تقسیم می کنیم که به صورت زیر است :

1.تهیه یک باب مغازه برای کار (یا به صورت رهن و یا خرید )

2.انجام دادن اقدامات بهداشتی در این مغازه از جمله کف پوش سنگ و کاشی بودن دایوارها تا سقف.

3.خرید وسایل و تجهیزات سرد کننده از جمله یخچال و فریزر و کولر و…..

4.خرید کلی اجناس از جمله مواد شوینده ، بهداشتی و خوراکی و …

5.تبلیغات و بازاریابی

و در آخر بر آورد نیروی انسانی از جمله موارد این کار می باشد .

امکان سنجی :

(شرایط فرهنگی ، جغرافیایی ، نیاز سنجی )

   در فرهنگ و جامعه ما یکی از حرفه های اشتغال به کار و درآمدزا می باشد که با اشتغال در این حرفه شاید نیمی از مشکل مردم و احتیاجات آنها را رفع می کنند و از نظر وجهه جغرافیایی زیر مجموعه ای از تجارت مواد غذایی ، بهداشتی و خشکبار می باشد و از نظر نیاز سنجی نیز نیاز مبرم مردم به این شغل آن را یک نیاز ضروری کرده به صورتی که در جامعه نقش مهمی ایفا می کند.

فهرست مطالب

 مقدمه     …………………………………………………. 1

 توضیح پروزه  ……………………………………………… 2

 امکان سنجی ……………………………………………. 3

 اخذ مجوز و مسائل قانونی………………………………. 3

 برآورد تجهیزات و هزینه آن ……………………………… 5

 برآورد مواد مصرفی و هزینه آن………………………….. 6

 انتخاب محل تاسیس…………………………………….. 8

 برآورد نیروی انسانی…………………………………….. 8

 نحوه تامین سرمایه ……………………………………… 9

 نحوه و ملاکهای گسترش نیروی انسانی……………… 9

 محاسبات مالی ………………………………………….. 11

 کروکی تجهیزات………………………………………….. 12

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه

همان طور که می دانیم با پیشرفت علم و تکنولوژی تقریباً تمام نیازهای روزمره انسان تأمین شده است . چه آنهایی که نیاز اولیه هستند مانند خوراک و چه آنهائیکه نیازهای ثانویه هستند مانند تفریح. ولی چیزی که مهم است این است که بتوانیم در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه این نیازها را برطرف کنیم.

خوراک یک نیاز اصلی برای انسان است و از این رو تولیدکنندگان زیادی رو به تولید مواد غذایی و خوراکی آورده اند مانند کیک که تقریباً در میان تمام مردم جهان به علت دسترسی آسان ، ارزانی قیمت، سالم بودن آن و… دارای مشتری است. جامعه امروز ما با جمعیت جوان خود و دانش آموزان و کودکان فراوان یکی از پر مصرف کننده ترین جوامع این کالا می باشد.

امید است که با تولید مناسب چه از نظر قیمت و چه از نظر کیفیت بتوانیم خدمتی به مردم جامعة ایران عرضه کرده باشیم.

مشخصه های طرح :

عنوان محصولات تولیدی : کیک اسفنجی و کلوچه

ظرفیت تولید : 240 تن در سال                            تعداد روز کاری : 270 روز

تعداد شیفت 2 نوبت در هر روز و هر شیفت 8 ساعت کاری

تهیه سرمایه شرکت :

با توجه ریز هزینه ها، تجهیزات، ساختمان و زمین و … که به شرح زیر برآورد گردیده است. سرمایه ای معادل 4.065.500.000 ريال جهت راه اندازی خط تولید لازم می باشد.

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه

قرار است سردخانه ای در شهر طبس برای تأمین 000/45 نفر ساخته شود. در این سردخانه گوشت گاو و گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریور ماه توسط  اهالی کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از 24 ساعت نگهداری برای مصرف روز بعد به بازار عرضه می شود. گوشت های ذخیره شده تا اول دیماه نگهداری و از اول دیماه تا آخر اسفند به ترتیب به طور مساوی هر روز به بازار عرضه می شوند (فرض بر آنستکه در این سه ماه کشتار وجود ندارد).

 سیب و هلو برای مصرف یک ماه جمعیت در اواخر مرداد ماه وارد سردخانه می شود (که برای بالا نرفتن از سردخانه به برش این محصول را بصورت 15 روزه در نظر گرفته ایم).

فهرست مطالب

فصل اول

1-1 خواسته های پروژه                                                                2

1-2 موقعیت سردخانه                                                                   2

1-3 فرضیات                                                                               3

1-4 تنوع محصولات                                                                      4

1-5 پالت ها                                                                                5

1-6 صفحات عایق ها                                                                              6

1-7 محاسبه ضریب حرارتی  (u)                                                     7

فصل دوم : محاسبه بار برودتی اتاقها

2-1 نمونه محاسبه اتاق سیب                                                          7

2-1-1 بار حرارتی انتقالی                                                              8

2-1-2 بار حرارتی نفوذ هوا                                                           8

2-1-3 بار حرارتی محصول                                                           8

2-1-4 بار تنفسی                                                                         9

2-1-5 بار حرارتی افراد                                                                9

2-1-6 بار روشنایی                                                                      9

2-1-7 بار موتورهای برقی                                                             9

2-1-8 تعیین اوپراتور                                                                             9

2-1-9 بار حراتی پیش سرد کن                                                       9

3-1-10 مدل اوپراتور                                                                             10

2-1-11 بار حرارتی راهروها                                                                   10

2-1-12 ظرفیت سرمایی جدید                                                         11

2-2 محاسبه بار حرارتی اتاق نگهداری گوشت گاو                               11

2-2-1 بار حرارتی ناشی از تعویض هوا                                            12

2-2-2 ظرفیت سرمایی جدید با احتساب فن ها                                    12

2-2-3 بار حراتی محصول                                                             12

2-2-4 بار نفوذ هوا                                                                      13

2-2-5 مدل اوپراتور                                                                     13

2-2-6 ظرفیت سرمایی جدید                                                                    13

2-3 نمونه محاسبه و بی اوپراتور                                                     13

2-4 خواص نقاط                                                                          14

2-5 حجم کنترل فلاش تانک                                                            14

2-6 انتخاب اوپراتور                                                                     15

2-7 ظرفیت سرمایی جدید                                                              16

جداول محاسباتی برای تمام اتاق ها

اتاق گوشت گاو                                                                            17

اتاق گوشت گوسفند                                                                       18

اتاق نگهداری سبزی                                                                      19

اتاق نگهداری هلو                                                                          20

اتاق نگهداری سیب                                                                        21

اتاق نگهداری خیار                                                                        22

اتاق نگهداری پرتقال                                                                      1/22

انجماد سریع گاو                                                                          23

انجماد سریع مرغ                                                                          24

انجماد سریع گوسفند                                                                     25

نگهداری پیش سرد کن                                                                   26

فصل سوم : نقشه ها ؛ پالت ها ؛ پلان اتاق ها ؛ نمودار P-H و …

جهت دانلود فایل کلیک کنید

فصل سوم : نقشه ها ؛ پالت ها ؛ پلان اتاق ها ؛ نمودار P-H و …

مقدمه

قرار است سردخانه ای در شهر طبس برای تأمین 000/45 نفر ساخته شود. در این سردخانه گوشت گاو و گوسفند و مرغ از اول تیرماه تا آخر شهریور ماه توسط  اهالی کشتار شده و وارد سردخانه می شود و پس از 24 ساعت نگهداری برای مصرف روز بعد به بازار عرضه می شود. گوشت های ذخیره شده تا اول دیماه نگهداری و از اول دیماه تا آخر اسفند به ترتیب به طور مساوی هر روز به بازار عرضه می شوند (فرض بر آنستکه در این سه ماه کشتار وجود ندارد).

 سیب و هلو برای مصرف یک ماه جمعیت در اواخر مرداد ماه وارد سردخانه می شود (که برای بالا نرفتن از سردخانه به برش این محصول را بصورت 15 روزه در نظر گرفته ایم).

فهرست مطالب

فصل اول

1-1 خواسته های پروژه                                                                2

1-2 موقعیت سردخانه                                                                   2

1-3 فرضیات                                                                               3

1-4 تنوع محصولات                                                                      4

1-5 پالت ها                                                                                5

1-6 صفحات عایق ها                                                                              6

1-7 محاسبه ضریب حرارتی  (u)                                                     7

فصل دوم : محاسبه بار برودتی اتاقها

2-1 نمونه محاسبه اتاق سیب                                                          7

2-1-1 بار حرارتی انتقالی                                                              8

2-1-2 بار حرارتی نفوذ هوا                                                           8

2-1-3 بار حرارتی محصول                                                           8

2-1-4 بار تنفسی                                                                         9

2-1-5 بار حرارتی افراد                                                                9

2-1-6 بار روشنایی                                                                      9

2-1-7 بار موتورهای برقی                                                             9

2-1-8 تعیین اوپراتور                                                                             9

2-1-9 بار حراتی پیش سرد کن                                                       9

3-1-10 مدل اوپراتور                                                                             10

2-1-11 بار حرارتی راهروها                                                                   10

2-1-12 ظرفیت سرمایی جدید                                                         11

2-2 محاسبه بار حرارتی اتاق نگهداری گوشت گاو                               11

2-2-1 بار حرارتی ناشی از تعویض هوا                                            12

2-2-2 ظرفیت سرمایی جدید با احتساب فن ها                                    12

2-2-3 بار حراتی محصول                                                             12

2-2-4 بار نفوذ هوا                                                                      13

2-2-5 مدل اوپراتور                                                                     13

2-2-6 ظرفیت سرمایی جدید                                                                    13

2-3 نمونه محاسبه و بی اوپراتور                                                     13

2-4 خواص نقاط                                                                          14

2-5 حجم کنترل فلاش تانک                                                            14

2-6 انتخاب اوپراتور                                                                     15

2-7 ظرفیت سرمایی جدید                                                              16

جداول محاسباتی برای تمام اتاق ها

اتاق گوشت گاو                                                                            17

اتاق گوشت گوسفند                                                                       18

اتاق نگهداری سبزی                                                                      19

اتاق نگهداری هلو                                                                          20

اتاق نگهداری سیب                                                                        21

اتاق نگهداری خیار                                                                        22

اتاق نگهداری پرتقال                                                                      1/22

انجماد سریع گاو                                                                          23

انجماد سریع مرغ                                                                          24

انجماد سریع گوسفند                                                                     25

نگهداری پیش سرد کن                                                                   26

جهت دانلود فایل کلیک کنید

بخش اول:

ماهیت و موارد استفاده از سیستم حسابداری:

هنوز هم در غالب سازمان ها، اعم از خصوصی و عمومی، نتیجه ی عملیات حسابداری، یعنی صورت حساب ها و گزارش های مالی، فقط فهرستی از اراقام و اعدادی تلقی می شود که حاکی از دریافت و پرداخت وجوه و چگونگی عملیات گذشته می باشد؛ و یا اینکه گزارشهای مذکور منحصراً وسیله ای برای کنترل صحت و صداقت مأموران به شمار می رود.

آن چه کمتر در ایران مورد توجه قرار می گیرد اهمیت فراوان این گزارش ها و اطلاعات حاصله از آن ها در تصمیمات مدیران و مسئولان امور مؤسسات و سایر افراد و مقامات ذیعلاقه می.باشد.

اهم طبقاتی که ازنتایج حاصله از سیستم حسابداری مؤسسات منتفع میشوند عبارتنداز:

1- مدیران مؤسسات: مدیران تجارت خانه ها و شرکت ها و کارخانه ها با مطالعه و تجزیه و تحلیل صورت حسابها نقائص کارهای خود در گذشته پی می برند، و با بررسی ارقام و اعداد و استفاده از تجارب گذشته برنامه های آینده راطرح ریزی می کنند. همچنین، با مطالعه دقیق این اطلاعات است که پیش بینی چونگی وضع مالی و فعالیتهای ادوار مالی بعدی امکان می یابد.

2- صاحبان سرمایه مؤسسات: صاحبان سرمایه و سهامداران مؤسسات بازرگانی علاقه مندند همیشه از وضع مالی و سود و زیان مؤسسه ای که متعلق به آنان است مطلع باشند. این اطلاعات را فقط سیستم حسابداری می  تواند در اختیار ایشان بگذرد با بررسی این اطلاعات است که صاحبان سرمایه می توانند نسبت به درجه ی کفایت و کاردانی مدیران و افراد دیگری که درمؤسسه ی خود بکار گمارده اند پی ببرند.

فهرست مطالب

عنوان                     صفحه

مقدمه 1

بخش 1

ماهیت و موارد استفاده از سیستم حسابداری                                                       2

بخش 2

انوع 5

بخش 3

ترازنامه 6

بخش 4

معادلة اصلی حسابداری  8

بخش 5

صورتحساب سود و زیان                                                                               9

بخش 6

دفترداری دوبل یا دو طرفه                                                                            11

بخش 7

فرصت های استفاده از فن آوری اطلاعات                                                                    12

بخش 8

حقوق و دستمزد 14

بخش 9

حسابداری دولتی 17

فصل دوم

بخش 19

بخش 2

تعهدات و حمایتهای سازمان                                                                          24

بخش 3

چگونگی انجام وظایف در واحدهای اجرایی بیمه ای                                               25

فصل سوم:

بخش 30

بخش 32

جداول 34

نتایج و پیشنهادات                                                                                     37

منابع و مأخذ 38

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه:

حسابداری در دنیای پیچیده امروز نقش درخور ملاحظه ای در اداره امور دولتها وحکومتهای محلی ایفا می کند . حسابداری بخش عمومی وبالاخص دولتی تا اواخر دهه هفتم قرن بیستم به مجموعه ای از روشها ورویه های فنی اطلاق می گردید که براساس آن منابع ومصارف مالی دولتها وحکومتهای محلی ثبت وضبط وگزارش می گردید.

از ان زمان تا کنون ،با تلاش اندیشمندانی نظیر نرماتتون، استوارت،جانز ودیگران به عنوان پیشتازان نهضت مسئولیت پاسخگویی وابتکار متفکر برجسته حسابداری یوجی ایجیری، مفهوم مسئولیت پاسخگویی به عنوان سنگ بنای حسابداری دولتی ،درمرکز ثقل نظام های حسابداری وگزارش گری مالی دولتهای مردم سالار جایگاه خاصی رابه خود اختصاص داد.

در این پروژه نیز سعی شده است تا روش ها ومقررات حاکم بر سیستم حسابداری سازمان بازرگانی استان اردبیل مورد مطالعه وبررسی قرار گیرد.

نتیجه گیری:

   پروژه حاضر بر اساس آخرین روشها و استانداردهای پذیرفته شده حسابرسی و حسابداری تهیه و تنظیم شده است.

  با بررسی سیستم حسابداری سازمان بازرگانی می توان به این نتیجه رسید که:

اولاً این سازمان براساس  حسابداری دولتی   انجام فعالیت می کند.

دوماً تمامی اصولی که برای سازمان های دولتی تعیین شده است در آن رعایت می شود .همچنین سازمان بازرگانی ، واحد سازمانی مشخصی بوده که قسمتی از وظایف ومسئولیت های دولت را برطبق برنامه های مصوب انجام می دهد.

جهت دانلود فایل کلیک کنید

بيان مسئله

-اهميت تحليل هاي مالي در موفقيت شركت :

تجزيه و تحليل مالي، فرآيند تشخيص كارايي و موقعيت مالي شركت براساس اطلاعات حسابداري و صورت هاي مالي است و همانگونه كه درگزارش ها و اطلاعات مالي منعكس است، هدف چنين تحليلي بررسي، تشخيص كارايي و نحوه عمليات اجراي مديريت شركت است. هدف مديرمالي، اندازه گيري نقدينگي شركت، سودآوري و عوامل ديگري است كه شركت را به يك روش معقول و سودآور برساند. تجزيه و تحليل مالي در درجه اول جهت كسب ديدگاهي دررابطه با مشكلات مالي و عملياتي كه يك شركت با آن مواجه است به كاربرده مي شود.

تجزيه و تحليل نسبت ها براي تعيين نقاط ضعف و قوت عملكرد شركت مورد استفاده قرار مي گيرد. با مشخص شدن نقاط ضعف عملكرد سيستم، مديرمالي بايد عوامل ايجاد كننده مشكل را تعيين و سپس راه حل مناسبي، جهت برطرف كردن مشكلات ارائه كند.

        § هدف وضرورت انجام تحقيق

دربررسي سازماندهي شركت ها استفاده از يك ساختار مالي مشخص و هدفدار مشاهده شده است كه مدير مالي وظايف معيني را براي تحقيق اهداف از پيش تعيين شده دنبال مي كند.

نقطه آغاز پيدايش يك ساختار مالي هدفدار، تعريف اهداف قابل اجرايي براي شركت است. درحقيقت وجود شناخت اهداف، عاملي درجهت حركت ونيل به اهداف عملياتي است. اگرچه ممكن است اهداف به صورت كلي تعريف شده باشند، با اين حال وجود تعريف مناسب وقابل درك مي تواند كليد موفقيت حركت مناسب شركت درآينده باشد.

پس از تعريف هدف شركت، نيازمند ارزيابي بخشهاي مختلف شركت هستيم تا ميزان دستيابي به هدف و انحراف از آن را تعيين نماييم. لذا تدوين معيارهايي براي ارزيابي و كنترل بخشهاي مختلف شركت ضروري است.

فهرست مطالب

فصل اول: كليات تحقيق………………………………………………………………………..

مقدمه…………………………………………………………………………………………………. 2

بيان مسئله………………………………………………………………………………………….. 3

هدف و ضرويات انجام تحقيق……………………………………………………………….. 4

فرضيات تحقيق……………………………………………………………………………………. 5

واژگان تحقيق……………………………………………………………………………………… 5

فصل دوم: مطالعات نظري……………………………………………………………………

مقدمه ………………………………………………………………………………………………… 9

تاريخچه شركت…………………………………………………………………………………… 9

چارت سازماني……………………………………………………………………………………. 12

پيشينه نظري تحقيق:……………………………………………………………………….. 13

مديرت مالي…………………………………………………………………………………….. 13

وظايف مديريت مالي……………………………………………………………………….. 15

محيط عملياتي مديريت مالي………………………………………………………………. 16

صورت هاي مالي…………………………………………………………………………. 17

تجزيه و تحليل نسبت هاي مالي……………………………………………………………… 21

انواع نسبت هاي مالي……………………………………………………………………. 24

نسبت نقدينگي……………………………………………………………………… 24

نسبت فعاليت (كارايي)………………………………………………………………….. 27

نسبت سرمايه گذاري……………………………………………………………………. 30

نسبت سود آوري………………………………………………………………………. 34

فصل سوم : روش اجرايي تحقيق………………………………………………………….

مقدمه ……………………………………………………………………………………. 39

طرح تحقيق ………………………………………………………………………………… 39

جامعه و مورد انتخاب شده ………………………………………………………………….. 43

ابزار مشاهده ……………………………………………………………………………………… 44

روش تحليل داده ها …………………………………………………………………………….. 45

فصل چهارم : تجزيه و تحليل  داده ها …………………………………………………..

مقدمه ………………………………………………………………………………………. 47

كاربرگ مقايسه نسبت هاي مالي …………………………………………………………… 48

جداول تراز نامه سال 82 و 83……………………………………………………………… 49

جداول عملكرد سود و زيان درسال 82 و 83………………………………………….. 51

نسبتهاي مالي درسال 82………………………………………………………………………. 53

نسبتهاي مالي درسال 83………………………………………………………………………. 60

مقايسه نسبتهاي مالي درسال 82 و 83…………………………………………………… 65

فصل پنجم : نتيجه گيري ……………………………………………………………………..

مقدمه …………………………………………………………………………………………. 72

خلاصه نتايج حاصل از تحليل نسبتها……………………………………………………… 72

تحليل هاي مديريتي نسبتها……………………………………………………………………. 73

نتيجه گيري كلي از تحقيق      83

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه و معرفي طرح
(بيان مسئله، اهميت و ضرورت اجراي طرح، اهداف پژوهش)

درمانهاي عضوي يا زيست شناختي عمده در روان پزشكي شامل، دارو درماني،ECT، نور درماني،‌ محروميت از خواب، جراحي رواني است.

با اين كه هنوز دانش سايكوفارماكوتراپي به خصوص در دهه گذشته گسترش چشمگيري داشته است ولي دارو درماني، معمولاً به تنهايي كافي نيست . درمان با صرع الكتريكي يكي از مؤثرترين و ناشناخته ترين درمانهاي روان پزشكي است . در مورد تاريخچه استفاده از اين روش بايد گفت: قسمت اعظم سابقه ECT مربوط به سال 1934 است. بيش از آن كه تشنج توسط برق انجام شود به مدت 4 سال از تشنجهاي ناشي از پنتيلن تتروازول به عنوان درمان استفاده مي‌كردند.

اوگوسولتي ولوچيوبيني، بر اساس كارهاي فون مدونا نخستين درمان با صرع الكتريكي را در آوريل 1936 در روم به كار بردند. در ابتدا به اين درمان،‌ با شوك الكتريكي،‌ اطلاق مي‌شد، اما بعد آن را تحت عنوان درمان با صرع الكتريكي شناختند، و از آن تا حال ECT عنوان يكي از سالمترين و مؤثرترين درمان بيماران روان پزشكي استفاده مي‌شود.

امروزه روش ECT و مداخلات بيهوشي آن چنان به دقت اصلاح شده است كه ديگر درماني بي خطر و مؤثر براي بيماران دچار اختلال افسردگي ماژور، حملات شيدايي، اسكيزوفرنيا، و ساير اختلالات وخيم رواني تلقي مي‌شود. ولي برخلاف درمانهاي دارويي تغييرات زيستي-عصبي القا شده بر اثر صرع درماني كه لازمه موفقيت آن هستند هنوز مشخص نشده است. خيلي از پژوهشگران اعتقاد بر آن دارند كه از ECT در درمان بيماران بسيار كم استفاده مي‌شود و دليل اصلي اين امر باور غلط در مورد ECT دانستند، كه محركشان لااقل تا حدي اطلاعات غلط و مقالاتي است كه از رسانه هاي غيرتخصصي وسيعاً به مردم منتقل مي‌شود.

از آن جا كه ECT مستلزم  استفاده از برق و توليد تشنج است. بسياري از عوام، بيماران، و خانواده هاي بيماران، ترس ناموجهي از آن دارند، چه در مطبوعات حرفه اي و چه در مطبوعات غيرتخصصي گزارشهاي غلط بسياري ديده مي‌شود، كه مدعي ايجاد صدمه دائم مغزي در نتيجه ECT شده است . با اين كه اكثر آن گزارشات را رد كردند، شبح صدمه مغزشي ناشي از ECT هنوز بر ذهنها سنگيني مي‌كند.

جهت دانلود فایل کلیک کنید

زمينه پژوهش
اختلالات انعقادي   ارثي پلاسما بعلت نقص در يك پروتئين انعقادي پديد مي آيد. دو اختلال وابسته به كروموزوم X يعني فقدان عوامل VIII و IX مسئول اكثر موارد اين اختلالات مادرزادي مي باشند. اين بيماران در معرض خونريزي شديد و ناتواني مزمن بوده، نيازمند درمانهاي طبي اختصاصي هستند (هاريسون، 2001، ص 239).
هموفيلي   اختلال ارثي بصورت كاهش يا فقدان فاكتور VII (يكي از پروتئينهاي مسئول تشكيل لخته در پلاسما) مي باشد كه منجر به هموفيلي A مي شود نوع ديگر آن، هموفيلي نوع B است كه در اثر كاهش فاكتور IX بوجود مي آيد (گيلبرت  ، 2001، ص 672).
سطح فاكتور انعقادي VIII و IX در حالت نرمال بين 120-50% مي باشد. هموفيلي بر اساس سطح پلاسمايي فاكتور انعقادي به سه نوع،  هموفيلي شديد   (سطح فاكتور كمتر از 1% حد نرمال)، متوسط   (5-1%) و خفيف   (25-5%) تقسيم مي شود (چودهري  ، 2000، ص 45).
اگر چه درمان موثر بيماري هموفيلي به دهه اخير مربوط مي شود ولي هموفيلي در جهان كهن نيز شناخته شده بود. قديمي ترين دست نوشته ها در مورد چگونگي ظهور بيماري هموفيلي مربوط به متن هاي يهودي در قرن دوم ميلادي است. هموفيلي به عنوان بيماري سلطنتي  ناميده مي شود زيرا اعضاي خانواده هاي اصيل در اروپا به آن مبتلا بودند. در اجداد ملكه ويكتوريا   هيچ سابقه اي از هموفيلي نبوده است اما پس از تولد پسرش لئوپلد  در سال 1853 كه مبتلا به هموفيلي بود معلوم شد كه ملكه ويكتوريا  ناقل هموفيلي بوده و ايجاد بيماري در او در اثر جهش  ژنتيكي بوده است. ژن بيماري توسط دختران ملكه در خاندان سلطنتي روسيه، آلمان و اسپانيا نير انتقال يافت (اسدي، 1380، ص 27).
طبق برآوردهاي كلي از هر ده هزار نوزاد پسر يك نفر مبتلا به هموفيلي است.
حدود سه هزار بيمار هموفيل نوع A و حدود 750 هموفيل نوع B در كشور ما وجود دارد (شريفيان، 1378، ص 29).

يافته هاي پژوهش:

در اين پژوهش به منظور دستيابي به اهداف پژوهش، اطلاعات و داده هاي جمع آوري شده توسط نرم افزار spss تحليل گرديد و نتايج به صورت جداول توزيع فراواني مطلق و نسبي براي تمام متغيرها تنظيم گرديد .

فهرست مطالب
عنوان                                                                                                     صفحه

زمينه پژوهش ………………………………………………………………………………………. 2

بيان مسئله پژوهش ……………………………………………………………………………….. 10

اهداف پژوهش …………………………………………………………………………………….. 10

الف ) اهداف كلي …………………………………………………………………………………. 10

ب ) اهداف ويژه …………………………………………………………………………………… 10

فرضيه هاي پژوهش ……………………………………………………………………………… 11

تعريف واژه ها ……………………………………………………………………………………… 11

پيش فرضهاي پژوهش ………………………………………………………………………….. 13

محدوديت هاي پژوهش ………………………………………………………………………… 14

الف ) محدوديت هاي خارج از اختيار پژوهشگر ……………………………………….. 14

ب ) محدوديت هاي در اختيار پژوهشگر …………………………………………………. 14

اهميت پژوهش …………………………………………………………………………………….. 15

منابع فارسي …………………………………………………………………………………………. 17

منابع خارجي ……………………………………………………………………………………….. 19

چارچوب پنداشتي…………………………………………………………………………………. 21

مروري بر مطالعات………………………………………………………………………………… 49

منابع فارسي………………………………………………………………………………………….. 58

منابع خارجي………………………………………………………………………………………… 60

روش پژوهش ………………………………………………………………………………………. 63

نوع پژوهش………………………………………………………………………………………….. 63

جامعه پژوهش………………………………………………………………………………………. 64

نمونه پژوهش……………………………………………………………………………………….. 64

روش نمونه گيري ………………………………………………………………………………… 65

مشخصات واحدهاي مورد پژوهش…………………………………………………………… 66

محيط پژوهش………………………………………………………………………………………. 66

روش گردآوري داده ها…………………………………………………………………………… 67

ابزار گردآوري داده ها ……………………………………………………………………………. 67

اعتبار علمي ابزار …………………………………………………………………………………… 68

اعتماد علمي ابزار…………………………………………………………………………………… 68

نحوه استفاده از ابزار……………………………………………………………………………….. 69

نوع و مشخصات داده ها ………………………………………………………………………… 70

نحوه تجزيه و تحليل داده ها …………………………………………………………………… 70

ملاحظات اخلاقي………………………………………………………………………………….. 72

منابع فارسي…………………………………………………………………………………………….. 73

منابع خارجي………………………………………………………………………………………… 74

نتايج پژوهش………………………………………………………………………………………… 159

بحث و بررسي يافته ها…………………………………………………………………………… 159

نتيجه گيري نهايي………………………………………………………………………………….. 183

كاربرد يافته هاي پژوهش………………………………………………………………………… 186

پيشنهادات براي پژوهش هاي بعدي…………………………………………………………. 188

منابع فارسي………………………………………………………………………………………….. 190

منابع خارجي………………………………………………………………………………………… 191

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه :

کارخانه تولید تابلوهای برق قدرت یکی از مهمترین تخصص های رشته برق قدرت است که تمامی کارخانه ها،مراکز صنعتی وتجاری وحتی منازل مسکونی و …. باید دارای تابلوهای فرمان وقدرت برای راه اندازی مدارات الکتریکی باشد. در بخش منازل مسکونی عموما از تابلوهای مدار فرمان نسبت به مدار قدرت استفاده می کنند ولی در بخش مراکز صنعتی وتجاری وکارخانجات هم از تابلوهای فرمان و هم از تابلوهای قدرت استفاده می شود که این تابلو ها یکی از نیازهای همه مراکز ذکر شده به شمار می رود.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                             صفحه

مقدمه…………………………………………………………………………………………………… 1

خلاصه طرح…………………………………………………………………………………………. 2

مراحل ساخت تابلوی برق در کارخانه…………………………………………………………. 3

1-شرایط فنی………………………………………………………………………………………… 3

استانداردهای و مراجع……………………………………………………………………………… 3

طراحی و تهیه نقشه های اجرائی………………………………………………………………… 3

ساختمان عمومی تابلوها…………………………………………………………………………… 6

رنگ آمیزی…………………………………………………………………………………………… 7

مونتاژ لوازم و تجهیزات الکتریکی……………………………………………………………….. 8

شینه کشی و سیم کشی…………………………………………………………………………….. 9

بازرسی و کنترل کیفیت……………………………………………………………………………. 10

زمان تحویل………………………………………………………………………………………….. 13

گارانتی………………………………………………………………………………………………… 13

جدول هزینه های ثابت طرح……………………………………………………………………… 13

2-1-زمین محل احداث طرح……………………………………………………………………. 13

2-2-محوطه سازی ساختمان و کارگاه…………………………………………………………. 13

3-2- تأسیسات اداری……………………………………………………………………………… 15

4-2- جدول وسایط نقلیه اداری…………………………………………………………………. 16

5-2- ماشین آلات کارگاهی………………………………………………………………………. 16

6-2- تجهیزات اداری و کارگاهی………………………………………………………………. 17

8-2- هزینه های قبل از بهره برداری…………………………………………………………… 18

فصل سوم

جدول هزینه های جاری طرح……………………………………………………………………. 18

1-3- جدول هزینه های سوخت و انرژی……………………………………………………… 19

2-3- تعمیرات و نگهداری ماشین آلات……………………………………………………….. 19

3-3- جدول هزینه های قطعات اولیه و بسته بندی…………………………………………. 20

4-3- جدول حقوق و دستمزد پرسنل غیر تولیدی…………………………………………… 21

5-3- جدول حقوق و دستمزد پرسنل تولیدی………………………………………………… 22

هزینه های ثابت و متغیر تولید……………………………………………………………………. 23

جدول سرمایه در گردش………………………………………………………………………….. 23

چدول سرمایه گذاری………………………………………………………………………………. 24

محاسبه سود ویژه……………………………………………………………………………………. 26

روش تبلیغات……………………………………………………………………………………….. 28

جهت دانلود فایل کلیک کنید

مقدمه :‌

طرحي كه براي ارائه تهيه شده در رابطه با يك مغازه لوازم التحرير مي‌باشد كه مالكيت آن شخصي مي‌باشد ودر متراژي حدود 38 متر داير مي‌باشد مكان اين مغازه واقع در رجائي شهر كرج مي باشدكه با توجه به بافت جمعيتي از روند رو به رشدي در رابطه با كسب درآمد برخوردار است

خدماتي كه اين مغازه ارائه مي‌كند شامل فروش انواع لوازم التحرير اداري مهندسي، طراحي، گرافيك فانتزي فروش انواع كتاب ادبي،رمان، روان شناسي ،كمك درسي، كنكوري وهمچنين فروش انواع بازي فكري وسرگرمي ووسايل كمك آموزشي ساعات كاري اين مغازه از ساعت 30/7 تا 30/13 و از 16 تا 22 مي‌باشد.

فهرست مطالب:

مقدمه

مشتریان 1-1coustoner

1-2Managemert مدیریت

-تبلیغات

2-0 :خلاصه ای از شرکت

سرمایه ثابت

2-1مالکیت شرکت:company owener ship

2-2 شروع فعالیت: start up summary

3-1 مقایسه رقابتی competivtive comparison

3-0 خدمات،چه محصولات و خدماتی ارائه می دهد services

3-2چگونگی انجام فروش sales Literature

3-4 تکنولوژی Technology

2-از میزان دزدی مغازه کم کنیم

3-3نحو –اجرا-انجام کار ful Filment

3-5خدمات آینده Future  services

4-0خلاصه تجزیه وتحلیل شرکتmarket  Analysis summary

4-1بخش بندی بازار market segmentation

4-2استراتژی بخش بازار هدف Tavget murket segment strategy

4-2-1نیازهای بازار market needs

4-2-2 روند های بازار market trends

4-2-3 رشد بازار market Gronth

5-0 استراتژی مرحله عملیات اجرایی strategyanl

implemention summary

5-1 لبه رقابتی competive Edge

5-2-1تعیین جایگاه محصول در صنعت Positioning statement

5-2-2 استراتژی قیمت گذاری pricing strategy

5-2-4 استراتژی توزیع Distribution strategy

5-2-5برنامه های بازاریابی Marketing programs

 5-3 پیش بینی فروش sates forecast

5-5 رویدادهای کلیدی milestones

6-0 خلاصه مدیریت طرح manangment sumary

6-1 ساختار سازمانی vganizational structure

6-2سیستم مدیریتی management team

6-3 کمبودهای سیستم مدیریتی management teumcaps

6-4 برنامه نیروی انسانی personnel plan

7-0 برنامه مالی(طرح مالی)

7-1 فرضیات کلیدی پروژه :

7-2 شاخص های مالی کلیدی پروژه

پیش بینی سود

نمودار جریان نقدی طرح

جهت دانلود فایل کلیک کنید

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                        صفحه

مقدمه                                                                                        4

توصیف پروژه                                                                           5

توجیه پروژه با منطق                                                                  5

امکان سنجی                                                                              6

محل تأسیس و شرایط ساختمان                                                  7

بیمه و دریافت مجوز                                                                   8

کروکی                                                                                      9

چارت                                                                                        10

برآورد نیروی انسانی و حقوق و دستمزد                                     11

برآورد تجهیزات و برآورد قیمت                                                  12

محاسبات مالی                                                                           15

برآورد استهلاک                                                                        15

توجیه اقتصادی                                                                          16

جدول هزینه ها                                                                          17

نحوه جذب سرمایه                                                                     17

برنامه های خلاق تبلیغاتی                                                           18

زمان بندی پروژه                                                                       20

گزارش بازدید                                                                           21

ضمایم                                                                                      22

جهت دانلود فایل کلیک کنید

فهرست مطالب

عنوان        صفحه

توصیف پروژه                                                                           5

توجیه پروژه با منطق                                                                  5

امکان سنجی                                                                              6

محل تأسیس و شرایط ساختمان                                                  7

بیمه و دریافت مجوز                                                                   8

برآورد نیروی انسانی و حقوق و دستمزد                                     11

برآورد تجهیزات و برآورد قیمت                                                  12

محاسبات مالی                                                                           15

برآورد استهلاک                                                                        15

توجیه اقتصادی                                                                          16

جدول هزینه ها                                                                          17

نحوه جذب سرمایه                                                                     17

برنامه های خلاق تبلیغاتی                                                           18

زمان بندی پروژه                                                                       20

گزارش بازدید                                                                           21

جهت دانلود فایل کلیک کنید

فهرست مطالب :

خلاصه شرکت

مالکیت شرکت

خلاصه هزینه های سرمایه گذاری جهت راه اندازی شرکت

مکان شرکت وتسهیلات آن

خدمات شرکت

مقایسه رقابتی

زمینه ها وامکانات فروش

نحوه اجرای فعالیت یا ارائه خدمات

تکنولوژی

خدمات آینده

خلاصه تجزهی وتحلیل بازار

بخش بندی بازار

پیش بینی فروش

تیم مدیریتی

کمبود های مدیریتی

قیمت داخلی وجهان محصول

موارد مصرف و کاربرد

کالای جایگزینی

اهمیت استراتژیکی کالا در دنیا

کشورهای عمده تولید کننده ومصرف کننده محصول

وضعیت عرضه وتقاضا

واحدهای تولید آب معدنی

بررسی وضعیت طرحهای در دست اجرا

بررسی روند مصرف از آغاز برنامه اول

بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه اول اقتصادی کشور وامکان توسعه صادران آن

بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید وعرضه محصول در کشور ومقایسه آن با دیگر کشورها

آماده سازی و سالم سازی آب

تولید بطری

تعیین نقاط قوت وضعف تکنولوژی های مرسوم به شکل اجمالی

بررسی وتعیین حداقل ظرفیت اقتصادی-حجم سرمایه گذاری طرح

پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح

وضعیت تامین نیروی انسانی وتعداد اشتغال

جهت دانلود فایل کلیک کنید

فهرست مطالب :

خلاصه شرکت

مالکیت شرکت

خلاصه هزینه های سرمایه گذاری جهت راه اندازی شرکت

مکان شرکت وتسهیلات آن

خدمات شرکت

مقایسه رقابتی

زمینه ها وامکانات فروش

نحوه اجرای فعالیت یا ارائه خدمات

تکنولوژی

خدمات آینده

خلاصه تجزهی وتحلیل بازار

بخش بندی بازار

پیش بینی فروش

تیم مدیریتی

کمبود های مدیریتی

قیمت داخلی وجهان محصول

موارد مصرف و کاربرد

کالای جایگزینی

اهمیت استراتژیکی کالا در دنیا

کشورهای عمده تولید کننده ومصرف کننده محصول

وضعیت عرضه وتقاضا

واحدهای تولید آب معدنی

بررسی وضعیت طرحهای در دست اجرا

بررسی روند مصرف از آغاز برنامه اول

بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه اول اقتصادی کشور وامکان توسعه صادران آن

بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید وعرضه محصول در کشور ومقایسه آن با دیگر کشورها

آماده سازی و سالم سازی آب

تولید بطری

تعیین نقاط قوت وضعف تکنولوژی های مرسوم به شکل اجمالی

بررسی وتعیین حداقل ظرفیت اقتصادی-حجم سرمایه گذاری طرح

پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح

وضعیت تامین نیروی انسانی وتعداد اشتغال

جهت دانلود فایل کلیک کنید

طرح تفصیلی احداث کارخانه نساجی

شرکت ایران نساجی پس از انجام بررسی و مطالعات لازم براساس مبانی واصول ذکر شده قبلی نسبت به اخذ موافقت اصولی از وزارت صنایع و سایر مجوزهای لازم از مراجع ذیصلاح جهت احداث کارخانه نساجی در شهرک صنعتی کاسپین واقع دراستان قزوین بمنظور تولید انواع پارچه فاستونی- کرپ تترون با ظرفیت 10 میلی متر در سال اقدام و جهت تامین قسمتی از هزینه های اجرای طرح تقاضای دریافت تسهیلات  را به همره مدارک و اطلاعات ذیل به بانک ملی ایران رائه نموده است.

1-    طرح تفصیلی اجرای طرح

2-    نقشه کامل محل اجرای طرح

3-    موافقت اصولی وزارت صنایع جهت اجرای طرح

4-    مجوز سازمان محیط زیست محل استقرار طرح

5-    معرفی منابع خرید و پروفرمای ماشین آلات و تجهیزات خارجی طرح

6-    پیش فاکتور تجهیزات و تأسیسات و مواد اولیه مورد نیاز

7-    مشخصات و نقشه های اجرائی ساختمان های طرح

8-    مجوز های ساخت کارخانه در محل اجرای طرح(مجوز شهرک صنعتی کاسپین)

9-    نقشه های اجرائی تأسیسات

10 – قراردادهای منظوره با پیمانکاران ساختمان های طرح

11- قراردادهای منظوره با پیمانکاران تأسیسات

12-نقشه استقرار ماشین آلات

13-مجوزهای مربوط به تأسیس برق و آب و گاز و تلفن های مورد نیاز

14-جداول زمان بندی و پیش بینی نحوه تأمین منابع و مصارف طرح

15-اسناد مربوط به وثیقه تسهیلات مورد درخواست

16-آخرین صورت جلسه ارزیابی کازشناسان بانک از محل اجرای طرح

17-فتوکپی کلیه صفحات شناسنامه اعضای هئیت مدیره شرکت

18-اساسنامه شرکت به مهرء اداره ثبت شرکت ها

19-روزنامه رسمی حاوی ثبت شرکت در اداره ثبت شرکت ها و آخرین تجهیزات در ارکان شرکت

20-مدارک و اقدامات کامل در مورد شرکا و صاحبان امضای مجاز شرکت

شرکت ایران نساج سهامی خاص با شرکت 5 نفر تشکیل و با  انتخاب مشترکا رامین محمودیان زاده به سمت مدیر عامل – اقای محمد رضا جهانی رئیس هیت مدیره اقای علی ذکی خانی نائب رئیس و عضو هیئت مدیره

سر مایه شرکت یک میلیارد ریال میباشد که نقدا توسط شرکا به نسبت مساوی به حساب جاری شرکت واریز گردیده است .

سرمایه شرکت به طور کلی 95000000000 ریال می باشد که به صورت سهم الشرکه بین شرکا در این شرکت تقسیم شده است که به شرح زیر میباشد .

1- آقای رامین محمودیان زاده 50000000000 که به سمت مدیرعامل شرکت می باشد

2 اقای محمد رضا جهانی 30000000000 ریال که به عنوان رئیس هیت مدیره

3آقای علی ذکی خانی 15000000000 ریال که خانی نائب رئیس و عضو هیئت مدیره

4 سهام این شرکت به شکل 100000 ریالی می باشد که جمعا حدود 95000 سهم می باشد که به شکل زیر است .

1 رامین محمودیان زاده 500000 سهم عادی 100000 ریالی

2 آقای محمد رضا جهانی 300000 سهم عادی 100000 ریالی

3 آقای علی ذکی خانی 15000 سهم عادی 100000 ریالی

پس از تنظیم اساسنامه و شر کت نامه اگهی تاسیس در روزنامه چاپ می گردد و کلیات تصمیمات افتتاحیه در روزنامه اعلام می گردد در  اساسنامه شرکت کلیه اسناد و اوراق بهادار چک و اسناد تعهد آور در شرکت با امضا مدیر عامل و رئیس هیئت مدیره به همراه مهر شرکت معتبر می باشد .

پی از افتتاح شرکت در شعبه بانک شرکت فعالیت خود را اغاز می نماید .

 برای تامین سر مایه شرکت هر کدام از سهامدارن سهم اثر خود را به صندوق شرکت واریز می نمایند و این عمل انان را زیره طلبکاران از شرکت قرار می دهد که با توجه به براورد های قبل و انتخاب نحوه اجرای پروژه زمینی در شهرکت صنعتی کاسپین خرید اری شده طبق توافق با وزارت صنایع و ساز مان شرکت های صنعتی توافق گردید است .

 چند اصل مهم در صراحی کار خانه همواره بادی مد نظر باشد

الف) نزدیک بودن به جاده های اصلی

ب) نیروی کار عادی و متخصص در منطقه جغرافیایی یافت شود

ج) امکانات تعمیر و نگهداری از قبیل ( سرویسکاری – آهنگری – جوشکاری و ….)

صنایع نساجی در ایران بدو بخش زیر تقسیم می شود :

1- قسمت تولیدی نساجی یا تکنولوژی نساجی ( ریسندگی ، بافندگی ، طراحی )

2- قسمت تکمیل نساجی با شیمی نساجی ( رنگرزی ، چاپ و تکمیل )

اصول تکنولوژی نساجی عبارت از آشنایی با ریسندگی ، بافندگی و طراحی می باشد و اصول شیمی نساجی عبادت از اشنایی با رنگرزی ، چاپ و تکمیل است که در مورد هرگروه بترتیب توضیحاتی داده می شود .

محصول یا فرآورده :

بطور کلی برای بوجود آوردن یا تولید محصول یا فراورده  نیاز به عوامل زیر می باشد و اگر همۀ آنرا در کشور داشته باشیم در آن صنعت به خود کفایی کامل می رسیم .

الف- ماده اولیه

ب- پرسنل و افراد متخصص

د- ابزار و ماشین آلات

بطور کلی در یک صنعت فرمول زیر خلاصه می گردد .

فرآورده یا محصول آن <= ابزار و ماشین آلات + پرسنل و افراد متخصص + ماده اولیه صنعت

فهرست مطالب

تاریخچه نساجی…………………………………………………………………………………….. 3